8月21日，廣西百色城產(chǎn)集團下屬百色一號公司的會議室內(nèi)，項目團隊與合作方圍繞芒果冰淇淋工藝標準展開細致會商，從果肉糖度達標值到冷鏈運輸溫濕度閾值，各項參數(shù)在反復研討中不斷明確。這場聚焦“甜蜜事業(yè)”的攻堅會議，標志著百色芒果冰淇淋首單入秦籌備工作已進入沖刺階段。

作為7月“桂字號”百色農(nóng)產(chǎn)品走進秦皇島推介活動結(jié)出的首個合作碩果，這款由廣西百色城產(chǎn)集團與河北秦皇島韜和集團聯(lián)手打造的特色甜品，即將正式入駐秦皇島中港國際冷鏈物流農(nóng)產(chǎn)品交易中心?！鞍偕⒐苛軣o添加、味道純正，選用整個凍芒果制作而成，食用方便不臟手，老人小孩都能放心吃，非常適合作為兩地合作的‘先行官’?！鼻鼗蕧u韜和集團相關(guān)負責人對百色芒果冰淇淋充滿信心，產(chǎn)品抵達秦皇島后，可借助中港國際冷鏈物流交易中心的平臺優(yōu)勢輻射華北市場，后續(xù)該公司還將結(jié)合秦皇島旅游城市特色，推出文旅聯(lián)名包裝，讓“桂字號”的甜蜜滋味深度融入北方海濱消費場景。?

這份合作信心并非偶然，源于對百色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源與產(chǎn)業(yè)潛力的深度認可。時間回溯至今年6月，秦皇島韜和集團專程派員赴百色開展深入調(diào)研，走進百色一號公司考察冷鏈物流體系與標準果園建設成果，實地探訪芒果園察看芒果生長環(huán)境與種植標準，前往電商公司了解百色果蔬電商運營現(xiàn)狀，共商合作路徑，這場“從枝頭到產(chǎn)業(yè)鏈”的全面考察，讓他們看到了“中國芒果之鄉(xiāng)”得天獨厚的資源優(yōu)勢，更認準了百色果蔬對彌補秦皇島冬季供應缺口的重要價值，為合作打下堅實基礎(chǔ)。

“首單供應秦皇島的芒果冰淇淋計劃為28噸，從簽約到籌備入駐耗時不到一個月，這背后是兩地實打?qū)嵉暮献髡\意?！卑偕钱a(chǎn)集團下屬百色一號公司副總經(jīng)理楊艷港介紹，為確保這28噸芒果冰淇淋順利供應，公司組建專業(yè)團隊，從源頭把控原料質(zhì)量，與優(yōu)質(zhì)果農(nóng)建立緊密合作，嚴格篩選符合標準的小臺農(nóng)芒果。物流方面經(jīng)過雙方共同搭建的產(chǎn)品供應鏈渠道可實現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā)銷地倉，保障“從枝頭到舌尖的新鮮度全程可控”，這是百色、秦皇島兩地“生產(chǎn)—加工—流通—銷售”一體化產(chǎn)業(yè)鏈的首次重要實踐。

項目團隊與合作方參觀芒果冰激凌生產(chǎn)車間。黃靜怡攝

據(jù)了解，接下來，砂糖橘、獼猴桃等百色特產(chǎn)將持續(xù)北上，秦皇島海產(chǎn)干品也將循著冷鏈專線南下廣西，讓南北優(yōu)質(zhì)資源在循環(huán)中實現(xiàn)價值最大化。?首單啟運的加速推進，為兩地農(nóng)產(chǎn)品合作按下“快進鍵”。隨著后續(xù)冷鏈專線貫通、智慧倉儲落地，更多“桂字號”產(chǎn)品將走進北方市場，這條南北雙向流通的“黃金通道”，正為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。（黃國建 褚良春）

分享讓更多人看到