走進(jìn)河池市宜州區(qū)楓木村油路屯養(yǎng)殖場(chǎng)，一片依山勢(shì)而建的放養(yǎng)區(qū)，成群的土雞在敏捷地跳躍、覓食，“咯咯”的叫聲此起彼伏，充滿生機(jī)。

養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人覃劍程介紹道：“這山腳下石頭多、土層薄，種植農(nóng)作物收成很差。但大伙兒發(fā)現(xiàn)，這地形排水好、通風(fēng)佳，蟲(chóng)草也多，不正適合放養(yǎng)土雞嗎？我們就琢磨著把‘包袱’變成了‘資源’。”

流水線養(yǎng)殖，荒坡變“金窩”。油路屯養(yǎng)殖場(chǎng)成功的關(guān)鍵在于其精細(xì)化的“批次化流水養(yǎng)殖”模式，將貧瘠山地的價(jià)值發(fā)揮到極致。每40天，養(yǎng)殖場(chǎng)就會(huì)引進(jìn)一批約2000只的雞苗。這些小雞在設(shè)施完善的育雛區(qū)度過(guò)關(guān)鍵的45-60天，科學(xué)飼喂配合飼料，確保健康成長(zhǎng)至平均1.2斤。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重后，小雞們便轉(zhuǎn)移至廣闊的山地放養(yǎng)區(qū)。

覃劍程說(shuō)：“石頭多，雞正好需要活動(dòng)空間！它們?cè)谑^縫里找蟲(chóng)子、啄青草，運(yùn)動(dòng)量足，肉質(zhì)自然緊實(shí)?！?/p>

放養(yǎng)階段并非完全“靠天吃飯”。養(yǎng)殖場(chǎng)堅(jiān)持一天兩次投喂，主糧是玉米，讓雞群在自由采食山林間天然蟲(chóng)草的同時(shí)，也能獲得充足的能量補(bǔ)充，確保雞群生長(zhǎng)速度和均勻度。經(jīng)過(guò)總計(jì)約6個(gè)月的精心飼養(yǎng)（含育雛期），肉雞平均體重達(dá)到3-4斤。養(yǎng)殖場(chǎng)每月穩(wěn)定向市場(chǎng)供應(yīng)約1200只成品雞，形成可持續(xù)的產(chǎn)銷鏈條。

憑借山林放養(yǎng)、玉米混喂形成的獨(dú)特風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)，油路屯的土雞在市場(chǎng)上贏得了口碑，也帶來(lái)了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。

覃劍程介紹，成品雞主要走批發(fā)渠道，當(dāng)前批發(fā)價(jià)格為每公斤40元。按每只雞平均3.5斤（1.75公斤）計(jì)算，單只雞銷售收入約70元。他透露，盡管山地放養(yǎng)節(jié)省了部分土地和除蟲(chóng)除草成本，但防疫和管理投入較高，綜合成本需精細(xì)核算，但整體效益遠(yuǎn)優(yōu)于過(guò)去貧瘠土地的微薄產(chǎn)出。

夕陽(yáng)西下，油路屯的山坡上，雞群歸巢。曾經(jīng)沉寂的碎石地，如今充滿了活力與希望。雞群的啄食聲，仿佛是這片土地奏響的致富樂(lè)章。廣闊的山林放養(yǎng)區(qū)為雞群提供了優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境。雞的活動(dòng)改善了林下植被，其糞便也滋養(yǎng)了貧瘠的山地土壤，長(zhǎng)此以往有助于改善局部小生態(tài)。

覃劍程笑稱：“石頭地養(yǎng)雞，雞又養(yǎng)地，這是雙贏！”

來(lái)源：宜州區(qū)人民政府

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