在橫州中華茉莉園核心區(qū)，“數(shù)字茉莉”灌溉系統(tǒng)助力茉莉花生長。記者甘艷霞攝

橫州市清雷茶業(yè)工作人員測試AGV智能搬運(yùn)機(jī)器人。記者何凝攝

八月的橫州，茉莉花開正盛。8月26日，在橫州市校椅鎮(zhèn)清雷茶業(yè)極萃園廠房內(nèi)，8臺AGV智能搬運(yùn)機(jī)器人正沿預(yù)設(shè)路線平穩(wěn)穿梭，技術(shù)人員緊盯控制屏，對即將投產(chǎn)的AI數(shù)智化茉莉花（茶）生產(chǎn)線進(jìn)行最后一輪數(shù)據(jù)校準(zhǔn)?！斑@條智能生產(chǎn)線的調(diào)試工作已基本完成，近期我們便能開啟茉莉花茶全自動批量生產(chǎn)模式?！睆S長王建權(quán)語氣中透著期待。

不遠(yuǎn)處的橫州市馬嶺鎮(zhèn)健康特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，憶美園（廣西）農(nóng)業(yè)科技有限公司智能園區(qū)已初步投產(chǎn)。目前，智能冷庫與自動化包裝車間率先啟用，5條“不落地”窨花智能生產(chǎn)線也將于近期建成投用，屆時企業(yè)將全面實現(xiàn)從原料到成品的全閉環(huán)智能化生產(chǎn)。園區(qū)生產(chǎn)主任潘龍巖說：“我們以‘生產(chǎn)+研發(fā)+體驗’三位一體的創(chuàng)新模式，通過強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)、延伸體驗消費，推動茉莉花深加工技術(shù)升級與產(chǎn)業(yè)鏈價值提升。”

一邊是機(jī)器人精準(zhǔn)運(yùn)轉(zhuǎn)，一邊是產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)融合，新模式不斷涌現(xiàn)——這些正是橫州市聚焦數(shù)字技術(shù)，引領(lǐng)茉莉花產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生動實踐。近年來，橫州市積極推動科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)深度融合，不僅大力支持企業(yè)智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，更從政策引導(dǎo)、技術(shù)攻關(guān)、平臺搭建到人才培育全方位布局，系統(tǒng)推進(jìn)茉莉花產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化邁進(jìn)。

無人車間 茶葉加工智造躍升

在清雷茶業(yè)的智能生產(chǎn)線上，8臺AGV智能搬運(yùn)機(jī)器人沿著預(yù)定路線穿梭，將窨制中的茶坯精準(zhǔn)送往下一道工序。窨制、篩分、包裝全程自動化操作，在這里，傳統(tǒng)“看茶做茶”的生產(chǎn)模式已成為歷史。

王建權(quán)介紹，該公司率先引入茉莉花茶智能化加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)從鮮花養(yǎng)護(hù)、茶坯窨制、篩分剔選到烘干包裝的全流程自動化。依托5G物聯(lián)網(wǎng)和邊緣計算技術(shù)，系統(tǒng)可實時監(jiān)測窨花溫度、濕度和時長，精準(zhǔn)控制每一批茶的窨制工藝?！巴懂a(chǎn)后，每日最高可生產(chǎn)20噸花茶，花香利用率提高20%。”王建權(quán)說。

廣西清雷茶業(yè)有限公司總經(jīng)理雷大焰表示，數(shù)字化轉(zhuǎn)型幫助企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)效率的提質(zhì)增效，同時也能更加穩(wěn)定地掌控茉莉花茶的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，推動傳統(tǒng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)向工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、清潔化發(fā)展。

近年來，橫州市聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，系統(tǒng)推進(jìn)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，支持企業(yè)建設(shè)無人車間、打造數(shù)字產(chǎn)線，實現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)、管理流程與質(zhì)量控制的全方位升級。目前，全市已涌現(xiàn)出清雷茶業(yè)、中肯緣葉茉莉產(chǎn)業(yè)園、憶美園等一批智能加工標(biāo)桿企業(yè)，茉莉花茶加工自動化率顯著提升，產(chǎn)業(yè)競爭力不斷增強(qiáng)，為推動鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入強(qiáng)勁數(shù)字動能。

智慧植保 顯著提升產(chǎn)業(yè)效能

在中華茉莉園核心區(qū)，“數(shù)字茉莉”全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺為花農(nóng)提供智慧植保方案。物聯(lián)網(wǎng)傳感器、智能灌溉裝置和監(jiān)控設(shè)備在默默工作。

橫州市推廣的“數(shù)字茉莉”全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺整合了水肥一體化、環(huán)境智能調(diào)控、病蟲害AI診斷等功能。借助慧云信息開發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)終端，能夠?qū)崿F(xiàn)對光、溫、水、肥的數(shù)據(jù)收集分析，指導(dǎo)花農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。

在平臺中樞，AI測產(chǎn)相機(jī)正實時掃描花苞開放度，精準(zhǔn)預(yù)測當(dāng)日采收量?！斑^去靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。今日采收量、病蟲害預(yù)警、環(huán)境參數(shù)在大屏上一目了然?！逼脚_負(fù)責(zé)人周維政介紹，“我們的種植面積識別精度達(dá)1米，病蟲害AI診斷準(zhǔn)確率超90%?！?/p>

花農(nóng)雷水平站在茉莉花田邊，用手機(jī)一鍵啟動灌溉系統(tǒng)，地下管道瞬間均勻涌出水流：“如今種花就像有了智慧大腦，隨時隨地掌握花田情況，還能接受遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)?！?/p>

數(shù)字種植技術(shù)的全面落地，顯著提升了產(chǎn)業(yè)效能。橫州茉莉花產(chǎn)業(yè)中心副主任陳永晶介紹，今年橫州市茉莉花種植面積已突破20萬畝，鮮花年產(chǎn)量超13萬噸。在科技強(qiáng)力支撐下，全市茉莉花（茶）產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值突破180億元，花期延長10—15天，節(jié)水節(jié)肥超30%，畝均人力成本下降50%。

全鏈融合 構(gòu)建“數(shù)字茉莉”生態(tài)

橫州市以“數(shù)字茉莉”全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺為核心，全面打通種植、生產(chǎn)、銷售、物流及服務(wù)全環(huán)節(jié)，通過大數(shù)據(jù)分析市場供需，構(gòu)建了茉莉花產(chǎn)業(yè)的“數(shù)字生態(tài)大腦”。

8月26日，在橫州市，一批頭部電商正通過直播平臺向海內(nèi)外消費者推介茉莉花茶、精油、香氛及文創(chuàng)產(chǎn)品，鍵盤敲擊聲與快遞打包聲交織，奏響數(shù)字交易的交響樂。廣西素氧供應(yīng)鏈管理有限公司的何成添采用“公司+農(nóng)戶+基地”模式，通過電商渠道每年幫助村民售出大量茉莉花苗和盆栽。據(jù)他介紹，今年已銷售了50萬棵茉莉花苗，最高日訂單達(dá)到500單。

通過手機(jī)終端，花農(nóng)、合作社及企業(yè)可實時查詢茉莉花價格、遠(yuǎn)程觀看交易實況并獲取市場分析數(shù)據(jù)，顯著提升了產(chǎn)銷對接效率和市場透明度。橫州市電商辦副主任黃振武介紹，今年上半年，橫州市茉莉花茶網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到21.77億元，其中6月份網(wǎng)絡(luò)零售額4.55億元。

橫州市縱深推進(jìn)“1+9”產(chǎn)業(yè)集群融合發(fā)展，在傳統(tǒng)花茶加工基礎(chǔ)上，拓展至盆栽、食品、旅游、康養(yǎng)、藥用、體育等九大領(lǐng)域。北京張一元高端茉莉花茶生產(chǎn)基地、農(nóng)夫山泉茉莉花茶原料基地等一批重大產(chǎn)業(yè)項目將于年內(nèi)陸續(xù)投產(chǎn)，進(jìn)一步提升精深加工能力與品牌國際影響力。

陳永晶表示，橫州市通過系統(tǒng)構(gòu)建“數(shù)字茉莉”生態(tài)，推動茉莉花產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從單一種植到全鏈融合跨越。在“數(shù)字賦能、科技興花”戰(zhàn)略指引下，當(dāng)?shù)卣铀俳ǔ扇蜍岳蚧óa(chǎn)業(yè)集聚中心、技術(shù)創(chuàng)新策源地和文化旅游目的地，讓一朵茉莉花綻放更濃郁的芬芳。（記者何凝 通訊員陳壽歡、謝予薇 實習(xí)生曾紫嫣）

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