“這么久了還不出菇？趕緊找‘菌頭’想想辦法！”桂林市臨桂區(qū)南邊山鎮(zhèn)政府的工作人員給菌農(nóng)出主意。他們口中的“菌頭”叫王健，一位年過花甲、在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾氖秤镁芯客茝V“老兵”。

王健在實(shí)驗室里向年輕的科研人員講授怎樣識別不同品種的菌種菌絲生長特點(diǎn)。桂林市委老干部局供圖

2017年從桂林市臨桂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合發(fā)展中心退休后，王健依然活躍在食用菌種植技術(shù)的指導(dǎo)推廣一線，用科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興，幫助更多農(nóng)民通過種植小菌菇過上幸福生活。

“是黨和國家培養(yǎng)了我，只要還能動就要去做有利于人民的事?！痹谕踅⌒闹?，一直深埋著一個科技報國之夢。

20世紀(jì)70年代，王健曾是知青中的一員，隨上山下鄉(xiāng)大軍來到林場，前輩們手把手教他菌菇種植技術(shù)，后來組織又推薦他到大學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)。王健便將食用菌的研究、生產(chǎn)和推廣作為終生奮斗的事業(yè)刻在了骨子里，一干就是50個春秋。

2017年初秋，桑枝資源豐富的廣西彼時還沒有引進(jìn)高價值的桑黃菌栽培技術(shù)，剛退休的王健義無反顧接受返聘到廣西特色作物研究院食用菌研究所，決心攻克桑枝桑黃精準(zhǔn)化栽培項目。

王健常年致力于食用菌優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)推廣培訓(xùn)工作。桂林市委老干部局供圖

每天凌晨5點(diǎn)，王健就從家里趕往菌棚。每隔1個小時做一次數(shù)據(jù)記錄，日復(fù)一日密密麻麻的數(shù)據(jù)布滿了5本厚厚的工作筆記。經(jīng)過500多個日夜奮戰(zhàn)，金燦燦的桑黃菌克服廣西夏季高溫天氣的障礙實(shí)現(xiàn)室內(nèi)批量栽培，填補(bǔ)了八桂大地上這一領(lǐng)域的空白，成為廣西食用菌產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)。

“年過花甲的老人，為了菌類研究，那樣廢寢忘食，不辭勞苦，我們年輕一輩看著既欽佩又心疼……”常年工作在王健身邊的助理研究員吳京城說。

此后，王健又馬不停蹄地投入雙孢菇無害栽培技術(shù)、應(yīng)用液體發(fā)酵技術(shù)等項目成果轉(zhuǎn)化研究工作。解決了長期制約雙孢菇生產(chǎn)的瓶頸問題，雙孢菇草料栽培培養(yǎng)料發(fā)酵時間縮短了7至10天，出菇時間提早5至7天，產(chǎn)量增長23.5%。在廣西率先采取“液體與固體相結(jié)合”的方式快速生產(chǎn)麥粒菌種，大大縮短菌種種植生產(chǎn)周期。

由于貢獻(xiàn)突出，王健成為廣西食用菌協(xié)會唯一的“終身榮譽(yù)會員”，榮獲“中國老科學(xué)技術(shù)工作者協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”。

“我們要把科技成果寫在土地上，結(jié)在田園間，為鄉(xiāng)親們多做點(diǎn)事?！庇兄?4年黨齡的王健打定主意并篤行不怠。

王健為鄉(xiāng)親們講解食用菌種植方法。桂林市委老干部局供圖

靈川縣眾聯(lián)生態(tài)莊園建設(shè)初期，因多年種植桉樹導(dǎo)致土壤貧瘠，加上不懂技術(shù)，種什么都長不好，負(fù)責(zé)人莫春福打起了退堂鼓。經(jīng)桂林市委老干部局介紹，王健義務(wù)當(dāng)起技術(shù)顧問，住進(jìn)莊園指導(dǎo)改善土壤，幫助種植豬肚菇、赤松茸、靈芝、桃紅平菇等高價值菌種，并提出“葡萄架下套種菌菇”的方法實(shí)現(xiàn)一地多收，大幅提高了畝產(chǎn)量。

產(chǎn)量上來了，銷售又成了問題。王健跨界當(dāng)起了“帶貨主播”。別人帶貨多是打價格戰(zhàn)，他卻通過講解食用菌知識、講述種植趣事，經(jīng)常登上“直播人氣榜”。莊園人氣越來越旺，名號越來越響，大型超市紛紛上門簽訂供銷合同。

如今，莊園種植核心面積達(dá)1000余畝，畝產(chǎn)收益近10萬元，輻射帶動周邊村莊160戶村民種植食用菌超500畝。致富了的莫春福和村民們提起王健都豎大拇指：“沒有王老師，我們的菌子種不好，也富不起來?！?/p>

距桂林640余公里的百色市靖西市祿桐鎮(zhèn)大使村，靠近王健當(dāng)年插隊的田陽縣三雷林場。退休后，王健帶領(lǐng)大使村村民種植黑木耳，栽培數(shù)量超200萬棒，年人均增收1萬余元。他還籌資250萬元建立專業(yè)的食用菌生產(chǎn)廠，助推黑木耳成為靖西市的特色農(nóng)產(chǎn)品。村民們說，王老師免費(fèi)送技術(shù)送物資，不圖大家錢，就愿大家富。王健卻認(rèn)為，為老鄉(xiāng)們做點(diǎn)力所能及的事，才是最好的報答！

退休7年來，王健的足跡遍布廣西14個設(shè)區(qū)市37個縣區(qū)165個鄉(xiāng)鎮(zhèn)546個基地，累計培訓(xùn)學(xué)員1.2萬人次，年接待技術(shù)咨詢1600人次，指導(dǎo)推廣食用菌栽培面積7.9萬畝，總產(chǎn)量2450多萬噸，產(chǎn)值34.2億元。他還牽頭指導(dǎo)建立了10個食用菌優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)推廣基地，推廣了12個優(yōu)質(zhì)新品種，種植面積920畝，增加效益2100萬元。其中，兩個羊肚菌生產(chǎn)基地屬廣西首創(chuàng)，為推進(jìn)廣西食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興起到了示范作用。

丹心不辭桑榆晚，銀發(fā)生輝霞滿天。王健堅持有一分熱就發(fā)一分光，把科技創(chuàng)新、為民服務(wù)當(dāng)成畢生事業(yè)敬終如始，以菌菇為伴，扎根鄉(xiāng)村熱土，用實(shí)際行動踐行了一名共產(chǎn)黨員的初心和使命。（陳宇）

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