金秋十月，碩果累累。眼下正是八角收獲的季節(jié)，走進(jìn)賀州市八步區(qū)步頭鎮(zhèn)梅花村的昌城農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，只見(jiàn)晾曬場(chǎng)上鋪滿了通紅的八角，宛如一片片紅色的海洋。工人們忙碌的身影穿梭其間，他們或?qū)私情_(kāi)水殺青，或手持靶子為八角翻面，確保每顆八角都能均勻的曬到陽(yáng)光，以保證八角的品相和香味。陽(yáng)光透過(guò)八角的縫隙，灑下斑駁的光影，與工人們臉上的汗水交相輝映，構(gòu)成了一幅動(dòng)人的勞動(dòng)畫(huà)卷。

昌城農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社八角曬場(chǎng)。

“現(xiàn)在是八角加工旺季，每天晚上，附近的村民便會(huì)將自己采摘回來(lái)的八角帶到合作社進(jìn)行售賣。經(jīng)過(guò)合作社殺青晾曬之后，我們會(huì)將一部分八角進(jìn)行售賣，另一部分放入冷庫(kù)儲(chǔ)存，在沒(méi)有八角的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)錯(cuò)峰上市，切實(shí)保障農(nóng)戶的利益?！焙献魃缲?fù)責(zé)人陶世炎說(shuō)。步頭鎮(zhèn)的八角因顆粒飽滿、色澤鮮紅、香氣馥郁而備受客商睞，在南寧市和玉林市等大型香料市場(chǎng)都享有盛譽(yù)。今年，合作社預(yù)計(jì)收購(gòu)八角75萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值可達(dá)400萬(wàn)到500萬(wàn)元。

在不遠(yuǎn)處的瑤勉生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社黃石村八角曬場(chǎng)，同樣熱鬧非凡?！拔覀兇迕繎舳挤N有八角，全村種植面積約有3000畝。今年是八角豐收年，市場(chǎng)價(jià)格也好，每斤生果收購(gòu)價(jià)在3元左右?！秉S石村委副主任王文靈興奮地說(shuō)。今年八角的產(chǎn)量較去年有所增長(zhǎng)，村民們信心倍增，紛紛表示要運(yùn)用八角苗木嫁接技術(shù)，繼續(xù)擴(kuò)大八角種植面積，提高八角產(chǎn)量，爭(zhēng)取來(lái)年再獲豐收。

工人在晾曬八角。

工人在用靶子為八角翻面。

八角不僅是步頭鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品，更是當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏摹敖痂€匙”。不僅為村民們帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入，還為他們提供了更多的就業(yè)崗位，合作社長(zhǎng)期雇傭周邊村民進(jìn)行八角加工和銷售，人均月收入在3000元左右，實(shí)現(xiàn)了村民們“在家門(mén)口”就業(yè)的愿望。

步頭鎮(zhèn)依托山林資源和地理氣候優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“村集體+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，為村民搭建起穩(wěn)定的銷售渠道。同時(shí)，還注重產(chǎn)業(yè)振興增強(qiáng)群眾的“造血”功能，從種植品種、技術(shù)服務(wù)、銷售渠道等方面入手，大力打造八角產(chǎn)業(yè)鏈，將八角的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

黃石村曬場(chǎng)上晾曬的八角。

近年來(lái)，八步區(qū)因地制宜引導(dǎo)群眾發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)種植，盤(pán)活林地資源，推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)品規(guī)模化發(fā)展，積極打造地域特色農(nóng)產(chǎn)品。2023年，八步區(qū)的八角種植面積5168余畝，年產(chǎn)量778多噸，產(chǎn)值2180多萬(wàn)元。（譚小榮）

來(lái)源：八步區(qū)委宣傳部

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