潘穎群（左一）深入農(nóng)村推廣摩拉雜交牛。

欽州市欽北區(qū)從20世紀(jì)80年代就開始推廣水牛雜交改良，幾十年堅(jiān)持下來，群眾品種改良意識強(qiáng)，積極性高，經(jīng)濟(jì)效益好，養(yǎng)牛收入穩(wěn)定。主要推廣優(yōu)良水牛品種如尼里-拉菲水牛和摩拉水牛，三年來增加推廣地中海水牛品種，每年雜交改良水牛6000多頭，年產(chǎn)值1億多元。全區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均參與水牛雜交改良推廣，良種覆蓋率43%，每年增長率達(dá)5%，水牛品種改良?xì)v史悠久，但是在水牛雜交改良、奶水牛生產(chǎn)加工、牧草種植利用等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上尚未達(dá)到高質(zhì)量發(fā)展水平。近年來欽北區(qū)十分重視水牛雜交改良工作，增強(qiáng)品種改良技術(shù)力量，壯大技術(shù)隊(duì)伍，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，取得明顯成效。

目前欽北區(qū)有以該區(qū)畜牧站技術(shù)干部、科技特派員潘穎群等為“傳幫帶”老師的幾十年年基層畜牧技術(shù)推廣經(jīng)驗(yàn)的科技特派員17名，長期在農(nóng)村從事畜牧技術(shù)推廣，利用自身技術(shù)專長，長期從事水牛良種擴(kuò)繁增量工作，為了更好的做好水牛雜交改良工作，優(yōu)秀科技特派員潘穎群積極“傳幫帶”村級配種員，“老帶新”培養(yǎng)中級職稱技術(shù)骨干和農(nóng)村中青年農(nóng)民138名，掌握了畜牧新技術(shù)，組成技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在積極轉(zhuǎn)化科技成果、引進(jìn)和推廣應(yīng)用畜禽新品種新技術(shù)、品種改良等方面大有作為。

科技特派員深入農(nóng)村養(yǎng)殖戶開展技術(shù)講座，對雜交后的科學(xué)飼養(yǎng)等技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)，促進(jìn)配種員與養(yǎng)殖戶之間互動交流，既提高配種員技術(shù)水平，又提高養(yǎng)殖戶參與牛品改的積極性。充分發(fā)揮優(yōu)秀牛品改技術(shù)員的示范帶動作用，直擊水牛產(chǎn)業(yè)難點(diǎn)、痛點(diǎn)問題，狠抓落實(shí)水牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、在母牛擴(kuò)繁和自繁自養(yǎng)、高效利用上取得重大突破經(jīng)驗(yàn)。在進(jìn)行畜禽良種繁育推廣與建設(shè)過程中，科技特派員遇到了優(yōu)良母牛繁育存在規(guī)模小、分散、風(fēng)險(xiǎn)大的問題，為此加強(qiáng)良種繁育體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。按照欽北區(qū)政府年初畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理布局種畜場和配種站點(diǎn)，加強(qiáng)種畜場和配種站點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；堅(jiān)持引進(jìn)與培育、保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合，突出特色，提高科技創(chuàng)新能力，完善和推進(jìn)市場化的良種體系建設(shè)。針對畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)還相對滯后，縣、鄉(xiāng)的業(yè)務(wù)有時(shí)候銜接不上，極大地制約良種繁育體系建設(shè)的問題，提出了規(guī)范化管理和進(jìn)一步加快建立和完善畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)，以最大限度發(fā)揮其技術(shù)支撐作用的方案。2022年初制訂了《欽北區(qū)雜交母牛擴(kuò)繁增量項(xiàng)目工作實(shí)施方案》并穩(wěn)步推進(jìn)、狠抓落實(shí)。

堅(jiān)持?jǐn)U繁增量，優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)。目前比較適合本縣區(qū)品種改良的優(yōu)良水牛品種有：摩拉水牛、尼里拉菲水牛和地中海水牛品種?？萍继嘏蓡T帶頭到基層一線指導(dǎo)養(yǎng)殖水牛因地制宜，產(chǎn)業(yè)規(guī)模要符合市場需求，尋求量與質(zhì)的有機(jī)結(jié)合，做到可發(fā)展、可收益、可持續(xù)。

潘穎群帶領(lǐng)科技特派員技術(shù)團(tuán)隊(duì)組織實(shí)施并參與欽北區(qū)牛品種改良工作，借助廣西奶牛（肉牛）良種補(bǔ)貼政策契機(jī)，建立了屯董村畜禽良種繁育示范基地，面積250畝，在基地率先實(shí)施多項(xiàng)促使水牛養(yǎng)殖提質(zhì)增效的關(guān)鍵性技術(shù)，為水牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹立起了一個(gè)樣板。

科技特派員重視開展培訓(xùn)工作，重點(diǎn)對科技示范戶進(jìn)行生產(chǎn)和技術(shù)指導(dǎo)，在基地實(shí)施中，深入基地了解情況，提供技術(shù)支撐，帶動示范效果，組織養(yǎng)殖戶參觀學(xué)習(xí)等。并制定培訓(xùn)方案，包括異地培訓(xùn)及新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使廣大農(nóng)村青壯年農(nóng)民了解國家的助農(nóng)政策、新技術(shù)、新品種，更新知識，更好地宣傳國家農(nóng)業(yè)政策法規(guī)。

在科技特派員潘穎群帶領(lǐng)下，畜牧技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)活躍在產(chǎn)業(yè)第一線，2021年為產(chǎn)業(yè)提供365次技術(shù)支撐、技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)工作， 2022年1-8月已提供鄉(xiāng)村科技服務(wù)101天146次，全天候無縫對接鄉(xiāng)村畜牧業(yè)生產(chǎn)工作。

大力推廣優(yōu)良牧草種植利用。科技特派員協(xié)助當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定《欽北區(qū)推廣優(yōu)質(zhì)牧草五年計(jì)劃》，有目的有計(jì)劃地推廣甜象草、皇竹草、青貯玉米、蛋白桑等多種優(yōu)良牧草的種植利用。

欽北區(qū)屬低山丘陵地區(qū)，獨(dú)特的地理位置和氣候條件，飼料作物生長期長，牧草產(chǎn)量高，質(zhì)量好，2018年起特派員引進(jìn)推廣優(yōu)良牧草品種甜象草、糖蔗一號、皇竹草等推廣牧草繁育基地150畝，表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性和再生性，未發(fā)現(xiàn)有病蟲害發(fā)生，鮮草產(chǎn)量可達(dá)13-20噸，適口性好，養(yǎng)殖戶用來飼喂牛、羊、兔、豬，可有效降低成本，提高效益，2018至2021年底，累計(jì)推廣1250畝，緩解了草食動物飼草缺乏與牛羊產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的矛盾局面，降低了飼養(yǎng)成本，提高了養(yǎng)殖效益，新增純效益1035萬元。

水牛雜交改良是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作，特派員要做好該項(xiàng)工作，必須掌握大量的理論知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具備較系統(tǒng)的理論知識和專業(yè)技術(shù)水平，熟練掌握各項(xiàng)操作技能，積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，在技術(shù)業(yè)務(wù)水平、管理能力以及應(yīng)變能力等各方面必須達(dá)到一定的高度。在今后的工作中，科技特派員將乘風(fēng)破浪繼續(xù)努力，不斷充電不斷服務(wù)，加強(qiáng)創(chuàng)新能力，把水牛雜交改良項(xiàng)目提到一個(gè)新高度。

來源：廣西欽州市欽北區(qū)畜牧站 ?

潘穎群到大塘村委會開展水牛雜交改良技術(shù)培訓(xùn)。

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