橫州市從20世紀80年代末就開始種植甜玉米，自2019年隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，橫州鮮食玉米面積迅速擴大，到2020年玉米種植面積已經(jīng)達到25萬畝，產(chǎn)值8億多元。石塘鎮(zhèn)潭寬村作為甜玉米產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一，雖然在甜玉米種植管理方面有一定的歷史基礎(chǔ)，但是在甜玉米全產(chǎn)業(yè)鏈上缺乏本土高質(zhì)量品種、生產(chǎn)加工技術(shù)。

構(gòu)建“黨建+基地+種植戶”示范模式。玉米所第一黨支部通過利用玉米產(chǎn)業(yè)先鋒隊、玉米創(chuàng)新團隊等項目，與潭寬村黨支部聯(lián)建，加強黨建交流的同時，在示范區(qū)展示新品種新技術(shù)，帶動周邊農(nóng)戶種植玉米更加標準化、規(guī)范化，實現(xiàn)從一粒玉米種子到玉米鮮苞、玉米筍、玉米須、玉米稈全株收獲利用，1畝地可以獲得6000-8000元的產(chǎn)值，大大提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。

科技人員與企業(yè)合作共同開展研發(fā)。玉米所科技人員通過多年篩選試驗，選育出多個適宜生產(chǎn)、加工的甜玉米品種，幫助當?shù)仄髽I(yè)在提高甜玉米商品品質(zhì)方面起了重要作用，特別是玉米所選育的金美甜616通過真空包裝加工在香港獲得STC檢測證書，這是廣西唯一供港免檢甜玉米。同時玉米所和當?shù)仄髽I(yè)聯(lián)合申報科技項目，合作開展甜玉米產(chǎn)后技術(shù)研發(fā)，進一步擴大廣西甜玉米加工產(chǎn)品。使企業(yè)年加工量提高至3000萬根即食甜玉米、1200萬根即食玉米筍、1600萬罐玉米粒罐頭，年生產(chǎn)總值達到1.29億元。

開展多場線上線下活動擴大宣傳力度。玉米所連續(xù)三年在橫州石塘鎮(zhèn)召開甜玉米豐收節(jié)活動，展示近160個玉米新品種，5項玉米栽培技術(shù)，通過現(xiàn)場展示觀摩、新聞媒體，電商平臺，網(wǎng)絡(luò)主播等多種方式在全區(qū)開展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳報道，大大提高了橫州甜玉米的知名度和影響力。

助力鄉(xiāng)村振興打造“甜玉米之鄉(xiāng)”名片。通過技術(shù)指導、建設(shè)鮮食玉米新品種新技術(shù)展示示范基地，使潭寬村由七八年前的零星散種，到目前穩(wěn)定有60戶種植鮮食玉米新品種超過1200畝（負重達4000畝），年產(chǎn)值超過1200萬元，農(nóng)戶收入大幅度提高，“中國甜玉米之鄉(xiāng)”在全國的影響力越來越深。

來源：廣西農(nóng)業(yè)科學院

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