一、背景

廣西蒼梧縣是千年名茶六堡茶的原產(chǎn)地、核心主產(chǎn)地，是“茶船古道”始發(fā)地之一，六堡茶保健功效明顯，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，六堡茶愈來愈受到消費(fèi)者的喜愛。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)1978年開辦，2019年“茶樹栽培與茶葉加工”專業(yè)群入選“雙高計(jì)劃”。作為以農(nóng)為特色的“中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃建設(shè)單位”和國(guó)家鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)校，學(xué)校結(jié)合廣西茶葉主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮茶專業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極整合豐富的校企合作資源，創(chuàng)新實(shí)施“五個(gè)一”鏈?zhǔn)酵七M(jìn)機(jī)制，共建茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、“村播學(xué)院”，全力推動(dòng)廣西蒼梧縣、定點(diǎn)幫扶村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在實(shí)現(xiàn)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效銜接方面取得顯著成效，有力促進(jìn)了廣西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，服務(wù)廣西茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)到里深村茶廠實(shí)地調(diào)研。

二、主要做法

（一）因地制宜，精準(zhǔn)種茶，助力特色茶產(chǎn)業(yè)落地生根

2015年以來，學(xué)校先后選派3批第一書記前往廣西梧州市蒼梧縣開展精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興工作。針對(duì)本地山多地少、海拔高、與六堡茶原產(chǎn)地隔山相鄰等特點(diǎn)，學(xué)校組建教師專家團(tuán)隊(duì)深入農(nóng)村調(diào)研，提出在當(dāng)?shù)胤N植原生態(tài)六堡茶，與梧州市蒼梧縣共同開展茶葉引種實(shí)驗(yàn)，建立引種栽植示范區(qū)。目前，廣西蒼梧縣已打造核心產(chǎn)區(qū)茶園面積6000多畝，輻射帶動(dòng)5萬畝以上，選育六堡茶優(yōu)勢(shì)新品種多個(gè)，引導(dǎo)農(nóng)民逐步走上家有致富門路的致富道路。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉扶貧車間

（二）發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，提質(zhì)產(chǎn)茶，服務(wù)特色茶產(chǎn)業(yè)開花結(jié)果

立足產(chǎn)業(yè)需求，精準(zhǔn)培養(yǎng)本土化技術(shù)技能人才。2021年，學(xué)校聯(lián)合梧州中茶茶業(yè)有限公司、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心等共建集“人才培養(yǎng)、企業(yè)培訓(xùn)、咨詢服務(wù)、成果轉(zhuǎn)化和品牌建設(shè)”五位一體的“六堡茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院”，重點(diǎn)面向蒼梧縣等六堡茶產(chǎn)地高中畢業(yè)生、退役軍人、茶企員工、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工等培養(yǎng)本地化種茶制茶能手、茶業(yè)經(jīng)理人，助力六堡茶產(chǎn)業(yè)人才技術(shù)發(fā)展。

科技特派員開展技術(shù)培訓(xùn)。

實(shí)施對(duì)口幫扶，精心選派專家扎根田野大地。近年來，學(xué)校先后選派3批中青年專業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任第一書記駐定點(diǎn)幫扶村開展產(chǎn)業(yè)幫扶等工作，組織技能大師、技術(shù)能手、科技特派員等100余人次下沉到幫扶村，扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

打造科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，抱團(tuán)助力關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。依托學(xué)校打造的廣西紅茶工程技術(shù)研究中心等自治區(qū)級(jí)平臺(tái)，面向廣西優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代物流等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，為廣西蒼梧等地提供產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)50余項(xiàng)，解決農(nóng)產(chǎn)品高值化等關(guān)鍵技術(shù)及工藝革新60余項(xiàng)，為實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化、助力科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化奠定一定基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，持續(xù)興茶，助推特色茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

創(chuàng)建品牌標(biāo)志，提升茶產(chǎn)業(yè)的影響力。學(xué)校黨委牽頭，聯(lián)合廣西區(qū)政企行，共同打造涵蓋茶葉種植、加工、營(yíng)銷、推廣的整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。2019年成立了廣西梧州里深茶業(yè)有限公司和廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉扶貧車間，注冊(cè)了“里深”品牌商標(biāo)，2021年研發(fā)的新品21001里深紅獲2021年廣西第十三屆“桂茶杯”特等獎(jiǎng)等榮譽(yù)，提升了里深村茶葉品質(zhì)、知名度，為里深村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大奠定了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

里深村“村播學(xué)院”。

多元數(shù)字賦能，拓寬茶品銷路。2021年，學(xué)校牽頭成立了茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院里深村“村播學(xué)院”，建立媒體營(yíng)銷電商直播室，教授茶農(nóng)視頻剪輯、直播帶貨，組織學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、企業(yè)主播團(tuán)隊(duì)共同開展助農(nóng)直播帶貨活動(dòng)，助力六堡茶等農(nóng)產(chǎn)品銷售。

弘揚(yáng)茶文化，助推茶香進(jìn)萬家。學(xué)校結(jié)合現(xiàn)代制茶工程中心、茶文化傳播與體驗(yàn)中心、茶葉博物館等國(guó)家“雙高計(jì)劃”茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)群實(shí)訓(xùn)基地，建立科普研學(xué)基地和民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地，開展別具特色的茶藝表演、手工采茶制茶等，不斷深化社會(huì)大眾對(duì)茶文化的認(rèn)同，筑牢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會(huì)根基。

三、成效及推廣應(yīng)用

為定點(diǎn)幫扶縣培養(yǎng)了大量高素質(zhì)的技術(shù)技能型農(nóng)業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)了里深村村有致富產(chǎn)業(yè)六堡茶，成立了廣西梧州里深茶業(yè)有限公司和廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉扶貧車間，共建茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、“村播學(xué)院”，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作開展茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等，扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推幫扶縣實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促農(nóng)民致富，助推鄉(xiāng)村振興全面發(fā)展。

來源：廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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