“還原柳州本土風(fēng)味，酸辣鮮香……”6月29日上午，在柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園的廣西螺霸王食品有限公司直播間，兩名來自廣西大學(xué)新聞與傳播學(xué)院的大學(xué)生正熱情推薦柳州螺螄粉。

大學(xué)生熱情推薦柳州螺螄粉。唐婉悅攝

6月29日至30日，廣西大學(xué)新聞與傳播學(xué)院暑期社會實踐隊來到柳州螺螄粉電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，為柳州螺螄粉特色品牌融媒體推廣傳播人才培養(yǎng)實踐基地掛牌。該基地由柳州市商務(wù)局、廣西大學(xué)新聞與傳播學(xué)院、柳州日報社、柳州市螺螄粉協(xié)會共同建立。將在產(chǎn)教融合、人才培養(yǎng)、應(yīng)用研究、聯(lián)建共建等方面深度合作，打造實踐育人共同體，助推產(chǎn)業(yè)升級。

師生們參觀螺螄粉文化館。唐婉悅攝

參觀螺螄粉包裝流水線。唐婉悅攝

活動期間，實踐隊走進螺螄粉文化展覽館，詳細了解螺螄粉的文化和歷史，感受螺螄粉企業(yè)的企業(yè)理念和企業(yè)精神；參觀螺螄粉生產(chǎn)車間、食品包裝流水線以及螺螄粉營銷直播間，全面了解螺螄粉的加工、營銷全過程。

在柳州螺螄粉電商產(chǎn)業(yè)園建立實踐基地。唐婉悅攝

實踐活動把播音課程的教學(xué)課堂搬到柳州螺螄粉企業(yè)的直播間。廣西大學(xué)新聞與傳播學(xué)院播音與主持藝術(shù)專業(yè)負責(zé)教授李朝珍表示，從校園里“走出來”，和企業(yè)直接對話，能讓學(xué)生開闊視野，幫助學(xué)生提升技能。

大學(xué)生們還與企業(yè)直播團隊合作拍攝了螺螄粉直播抖音視頻，將自己所學(xué)運用到實踐活動之中。“這次柳州之行真是不虛此行！我體驗了現(xiàn)場直播帶貨，感到非常新奇。如何更好地宣傳產(chǎn)品，我們需要進一步學(xué)習(xí)研究。”播音與主持藝術(shù)專業(yè)大學(xué)生黃悅?cè)A說。（張曉陽 李夢宇）

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